Fiacre de MAIZIERES, brasseur de bière demeurant présentement à Serres et auparavant audit Vic, âgé de 34 ans ou environ, a dit qu’il a fourni 2 ans durant de la bière pour la maison du sieur de BOURDONNÉ et que depuis un nommé ADOLPHE, liégeois de nation s’étant obligé de lui en fournir 5 mesures toutes les semaines pour rien à condition qu’il empêcherait tous les autres brasseurs d’en faire ledit sieur de BOURDONNÉ leur fit défense de travailler de leur métier ce qui obligea le déposant de sortir de la ville pour n’avoir autre métier pour gagner sa vie et encore lui a il fait perdre une partie de ce qui lui était du pour la bière qu’il lui avait fourni, qui est ce qu’il a dit savoir, lecture faite de sa déposition a dit qu’elle contient vérité et a signé.